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お知らせ | 酒と肴 あいおい|渋谷区恵比寿の和食店 美味しい日本酒と魚、あいおい

お知らせ

酒と肴あいおいの美味しい旬のお料理やお酒で季節を楽しみましょう。

秋の味覚の数々を楽しみませんか♪

作成日:2016年10月28日(金)

が深まってきました。

あいおいでは、お昼、秋刀魚を楽しむ方が多く

(昨日も大変人気でした。しかも、秋刀魚天ぷら!)

夜も、らしいお料理と、ひやおろしを味わって戴いております。

 

お鍋もあったまって美味しいですし

板長おまかせには、季節を感じる小鉢がいろいろ。

これが、またお酒によく合うので

この小鉢のお盆が出てくると、「これはもう日本酒だね!」と

女将お薦め三酒を始める方がほとんどです。

そして、お酒も進む、肴も進む・・・

って楽しいですね。

 

おまかせの最後に出てくる旬の一皿も、こんな風に

 

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きのこのあんかけが、なんとも秋らしい。

どうぞじっくり味覚の秋をお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

ランチに人気の秋刀魚一本食べ尽くしが再登場です!

作成日:2016年10月27日(木)

街を歩いていても、の気配をいろいろなところで感じるようになりました。

あいおいのお料理にも、が満載ですよ。

季節を感じて、そして、美味しいって一番いいですよね。

 

ということで、お昼のあいおいご膳 週替わりの一品には

あの人気の秋刀魚が再登場です。

そう、秋刀魚一本食べ尽くしです。

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前回、登場した際もとっても人気で

皆さん「秋刀魚」「秋刀魚」とたくさんの人にお楽しみ戴きました秋刀魚

今週も、登場したとたん、またまた人気です。

こちらの一本食べ尽くしは、

頭のほうは、塩焼きに、そして、あとの部分はお刺身か天ぷらか

お好きなほうをお選びい戴けるという楽しい内容となっています。

 

脂ののっている秋刀魚お刺身で食べるのも美味しいですし

天ぷらも勿論、揚げたてアツアツですし、身がふっくらしているので

これまた美味しいんですよね。

迷ってしまいますよね。

私も、どちらもお薦めしてしまいます。

(連日、通って戴いても大歓迎です!)

 

どうぞ充実のランチタイムをお過ごしください。

皆さんお待ちしております。

いとより 旬の一皿でお楽しみください

作成日:2016年10月25日(火)

昨日はたくさんの皆さんに秋の味覚と秋のお酒をお楽しみいただきました。

秋はやっぱり美味しいものがたくさんですね。

ついついお酒も進んでしまいますよね。

 

夜の板長おまかせでは、最後に旬の一皿というのがあり

こちらは、メインのようなお魚料理が登場するのですが

お皿のふたを開けると、「わぁ~」というお声があがったり

皆さんの楽しみの一皿です。

 

今回、こちらのお魚が登場します。

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いとよりです。

いとよりは、優しいお味で上品な甘みのあるお魚です。

こちらの脂ののったいとよりの皮目を炙って

玉子出汁で蒸しあげます。

そこに、旬のきのこあんかけをかけてお出しします。

きのこたっぷりのあんも、秋を感じますし、玉子出汁との相性もぴったりです。

どうぞじっくり味わってみてください。

そろそろお燗も恋しい季節。ほっくりお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

子持ち鮎の煮浸しできました!

作成日:2016年10月24日(月)

今週も始まりましたね。

毎週月曜日、あいおいお昼は天ぷらご膳です。

揚げたてアツアツの天ぷら盛合せをどうぞお楽しみください。

 

そして、夜は、板長おまかせで、季節の小鉢がいろいろ楽しめますが

先日、こちらが入荷!

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子持ち鮎です。

夏に皆さんにお楽しみ戴いた鮎が、この時期、子持ち鮎になって

再登場です。

 

今回は、こんな風に煮浸しにしてみました。

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鮎特有の苦みがなんともお酒を誘いますね。

どうぞ秋のお酒 ひやおろし 秋あがりと一緒にお楽しみください。

 

尚、今夜はおかげ様で満席の予定です。

明日はまだお席に余裕がございますので、どうぞお電話ください。

皆さんお待ちしております。

 

日曜日はお昼からずっと営業しています!

作成日:2016年10月23日(日)

暑くもなく寒くもなくちょうど良い気候の時期って

本当に短いと思いますが、今、まさにその時期ですね。

そんな日曜日、皆さんいかがお過ごしですか。

 

あいおいは、日曜日、お昼からずっと営業しています。

お昼から夕方までは、休日ブランチで、季節の小鉢やお刺身盛合せ

揚げ物など楽しめますので

ゆったり休日気分を満喫してはいかがですか。

 

小鉢は、ちょこちょこといろんな味が楽しめるので

お酒を飲む方には勿論、お料理は好きだけどこんなに作るのは大変!

なんていう女性にも大人気。

お酒がお好きな方は、是非、一緒にお楽しみくださいね。

美味しさ倍増ですし、よりゆったり気分を味わえると思いますので。

 

そして、お刺身盛合せも、いろんなお魚が盛合せで楽しめていいですよ。

今日は、こちら、ちょっとした高級魚と言われている あら が登場します。

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鮮度が良い分、しっかりと身がしまっていて、でも、柔らかい部分もあり

甘みがあって美味しい魚です。

今が旬の美味しさですので、どうぞ味わってみてくださいね。

 

あいおいのお料理やお酒で、楽しい休日をお過ごしください。

皆さんお待ちしております。