お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

お料理で春気分味わいませんか♪

暖かい春ですね。

街を歩けば、桜吹雪で桃色ですし、皆さんの服装も明るくなってきましたし

そして、お料理も春の素材がいっぱい出ていますね。

あいおいでも、春を感じるお料理のあれこれが楽しめます。

今日、日曜日、お昼は休日ブランチ。

いつもは、夜しか味わえない季節の小鉢のいろいろを

お昼から楽しめます。

そして、夜は、板長おまかせや、筍三昧！春のおまかせ。

筍三昧は、今年も人気！

そして、筍が、焼いても、蒸しても、揚げても、ご飯でも楽しめるとあって

とっても好評。

ご飯には、こちら。

あいおいガーデン（板長作）で元気に育っている木の芽です。

炊きたての筍ご飯の上に、のっけてお出しします。

ふわ～っと春の香りを漂わせていますよ。

筍好きの方、どうぞ今のうちにお楽しみください。

みなさんお待ちしております。

GWランチコースご予約スタートしました！

暖かくなってきましたね。

今月末はいよいよGW！

皆さん、もう計画はたてられましたか？

あいおいは、今年も、GWも通常営業します！

そして、お昼には、GWランチコースが今年も登場です！

気になるお料理の内容は、

＊お椀＊

　　蛤の沢煮椀

＊先附け＊

　・旬菜のお浸し

　・うぐいす豆腐

　・蛸旨煮

＊お造り＊

　　築地よりおすすめ鮮魚３種

＊焼き物＊

　　鰆　粒マスタード焼き

＊天ぷら＊

　　海老や筍など５種盛り　天然塩で

＊お食事＊

　　土鍋で炊きたて炊き込みご飯　あつあつ玉子焼き

（仕入の状況により、内容が変わる場合がございます。）

春らしいお料理がいろいろです。

特に、鰆のマスタード焼きは、爽やかな美味しさで

なかなか好評戴いている一品。

こちらのコース、おひとり様２９００円です。

＊＊準備の関係上、前日迄のご予約をお願いします。

春を感じるお料理のあれこれを

ゆったりお楽しみになりながら、春気分を満喫して

素敵な休日をお過ごしください。

ご予約お待ちしております。

小豆はた　入荷しました！

あいおいでは、築地直送のお魚をいろいろとお楽しみ戴いておりますが

今日は、こちら、小豆はたが登場です。

小豆のようなこのぷちぷちが特徴のはた。

コリっとしていて、噛めば噛むほど旨みが広がる

味わい深いお魚です。

お刺身盛合せで、どうぞお楽しみください。

こちらは、先日の夜の筍三昧！春を味わう板長おまかせ　の

お刺身盛合せです。

今日も、またまた美味しい純米酒　入荷しますので

どうぞ美味しい魚と美味しいお酒で楽しい週末をお過ごしください。

皆さんお待ちしております。

ランチに鶏の唐揚げおろしポン酢登場です！

あいおいでは、築地直送のお魚が美味しいので、

お昼も、あいおいご膳で、お刺身盛合せや海鮮丼をお楽しみいただいておりますが

週替わりの一品には、たまにお肉も出ます。

今週は、こちら。

鶏の唐揚げおろしポン酢が登場です！

カリッと香ばしく揚げた鶏の唐揚げ、ジューシーで噛むとジュワ~っと旨みがひろがります。

おろしポン酢をたっぷりのせてあるので

サッパリと、そして、ご飯も美味しくいただけます。

勿論、ビールやハイボールがお供っていうのも美味しいですね。

そして、小鉢でお刺身も楽しめるのが、週替わりの一品の嬉しいところ。

鶏好きの方、唐揚げ好きの方

この機会にどうぞ味わってくださいね。

しっかり食べて、午後も頑張ってください。

皆さんお待ちしております。

人気の焼き空豆　登場です！

桜吹雪も舞って、春気分まっただ中ですね。

あいおいでも、日々、皆さんに筍三昧の春のおまかせやら

板長春のおまかせやら、春のお料理を数々お楽しみ戴いております。

そして、今年も出ました！

空豆です。

こちら、追加の小鉢で登場しますが、

勿論、大人気の焼き空豆。

毎年、ほんとに人気で、たくさんの方々に召し上がっていただいている

春らしい一品ですね。

まず、焼いているときから、香ばしいそそられる香りがたちこめてくるので

楽しみが増しますよね。

でも、アツアツですから、皮を剝くときは、どうぞお気をつけて。

お塩につけて、召し上がれば、ほっくりとした豆特有の食感と

空豆の独特な香り。

これは、もうお酒を飲まずにはいられませんね。

どうぞ一緒にお楽しみください。

皆さんお待ちしております。