お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

筍三昧！春のおまかせ　人気です！

暖かい春ですね。

あいおいでは、春を感じるお料理がいろいろ。

中でも、夜のおまかせで、春限定でやっております

筍三昧！板長　春のおまかせは、筍があんな風にこんな風にと、いろいろ食べれて

たっぷり春気分を感じられるとあって、とっても人気です。

春真っ盛りの今、とっても美味しい筍は

お刺身盛合せにも、焼き物にも、蒸し物にも、天ぷらにも、ご飯にも

登場して、いろんなお味を楽しめますが

中でも、「わぁ～！」という歓声が上がるのは、こちらの筍グリル。

たれを塗って焼きますので、香ばしい匂いがたちこめ

ぽきっと割って、ぱくっといただきますと

なんともいい歯応え。

そして、これぞ筍！というお味をしっかり楽しめるのです。

天ぷらもご飯も美味しく、しっかり筍を堪能して

「やっぱり春っていいなぁ～和食っていいなぁ～」と

しみじみ実感できるはずです。

まだ召し上がっていない方、どうぞ今のうちに、

春のお料理と春のお酒をお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

ランチの牡蠣フライ大人気です！

あいおいでは、お昼のあいおいご膳に、週替わりの一品というのもございますが

今週は、昨日から、牡蠣フライが登場！

そして、瞬く間に大人気！！

昨日はたくさんの方にランチご来店戴きましたが

その中で大半を占めていた牡蠣フライ。

次々に、牡蠣フライのご注文を戴き

あちらもこちらも牡蠣フライ。

板長は、せっせと衣を作り、せっせと揚げて・・・

（たっぷり用意していたタルタルソースも途中でなくなり

急いで作ったりしていました。）

揚げたてアツアツなのはもちろん、

衣カリッと、中からはジュワ～っと牡蠣のエキスが！

牡蠣好きにはたまりませんね。

自家製タルタルソースやソースでお楽しみください。

勿論、お供に、ビールやハイボールがあれば

尚、美味しいですね。

どうぞお試しください。

お待ちしております。

板長おまかせでホッと一息どうぞ

今週は、初夏のように暑かったり、冬に逆戻りのような寒さだったり

なんだかころころ忙しいお天気。

皆さん風邪などひいてらっしゃいませんか。

そんなときは、身体に優しい和食をどうぞ。

あいおいは、築地直送のお魚と季節のお料理を楽しめるお店です。

夜の板長おまかせは、まず、お出汁の香るお椀でホッ。

そして、季節を感じる小鉢いろいろ。

築地直送のお刺身盛合せの後は、

旬の一皿で、和食の美味しさをしみじみ・・・

そんな楽しい内容です。

今の旬の一皿は、こんなお皿が登場しています。

お魚の揚げ出し　野菜あんかけです。

ふっくら揚げたかますや鱸に

筍などのお野菜がたっぷり入ったあんかけがかかっています。

お出汁が美味しいので、はじめはお箸で召し上がっていた方も

最後は、お椀のように持ち上げて飲みほしている方が続出。

きっとここでまたホッとしていただけると思います。

美味しいお刺身のお魚には、こちも登場。

どうぞ板長おまかせで美味しいホッをお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

人気のすだちサワー再登場です！

今日は第二火曜日。

あいおいは、第二火曜日の夜と毎週水曜日が定休日です。

どうぞよろしくお願いします。

今日のお昼は営業しています。

築地直送のお魚やおだしのきいた小鉢など

身体に優しい和食をお楽しみください。

お魚の他には、今日でしたら、鶏の唐揚げおろしポン酢もありますから

しっかりお肉が食べたい方は、是非、揚げたてジューシーな美味しさをどうぞ。

そして、そんな和食のお供に、人気のすだちサワー再登場です。

ほんのり甘いサワーに、すだちをたっぷり搾るので、

爽やかな香りでキリっとしまった味になります。

和食にぴったりですし、女性は勿論、男性にもとっても人気。

ランチのお供にもいいですよね。

是非、お試しください。

美味しいさごちあります！

昨日は暖かいを通り越して暑いくらいでしたね。

あいおいでも、多くの皆さんに、お昼から

かぁ～っと美味しいお酒をお楽しみ戴きました。

これからの季節、ビールがとっても美味しくなりますよね。

今日、月曜日はお昼、天ぷらご膳の日です。

天ぷらも揚げたてアツアツですし、揚げ物ってほんとビールが合うんですよね。

ハイボールとかも、スカッと美味しいですね。

どうぞお昼からお楽しみください。

お仕事中という方には、ノンアルコールビールもありますから

どうぞご安心ください。

楽しいランチタイムをお過ごしくださいね。

そして、お魚を楽しみたい方は、どうぞ夜お出かけください。

今日は、こちら

美味しいさごちがあります。

さごちは、鰆の小さいのになりますが

皮が柔らかいので、炙って、皮も美味しく食べれるようにしてあります。

脂のノリが、とろける程でもなく、かたいわけでもなく

ちょうど良い感じなので、とっても美味しいです。（味見済です。）

お塩で食べるのも美味しいですし

あいおいの刺身醤油は板長特製なので、これも美味しいですよ。

相性の良い春の純米酒と一緒にどうぞお楽しみください。

皆さんお待ちしております。