お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

秋刀魚塩焼き　鰹のおまかせで味わえます！

さぁ今週も始まりました！

あいおいでは、毎週月曜日のお昼は天ぷらご膳です。

揚げたてアツアツの天ぷら盛合せをお楽しみください。

そして、まだまだ暑いですが、秋の味覚も入荷が始まりました。

こちら秋刀魚です。

秋と言えば秋刀魚！という方も多い皆さんの大好きな秋刀魚

その秋刀魚の塩焼きが、今年は、鰹のおまかせで味わえます。

鰹のおまかせは、鰹の小鉢や、鰹の叩き、お刺身などが出るのですが

その焼き物に、秋刀魚の塩焼きが登場です。

こんがり焼いた皮は香ばしく、肝のほろ苦さがまたまたお酒にぴったり。

きっと進んでしまいますね。

どうぞゆったりお楽しみください。

尚、こちらの鰹のおまかせコース、仕入の関係上、前日迄（日曜日は２日前迄）の

ご予約をお願いします。

板長おまかせでしたら、当日でもご用意できますので

美味しい魚と身体に優しい和食でホッとしたい気分になったら

どうぞ御気軽にお電話ください。

お待ちしております。

ひやおろし入荷しました！

今日も昨日に引き続き暑い一日になりそうですね。

あいおいは、日曜祝日はお昼からずっと営業しています。

そして、お昼から夕方までは休日ブランチ

美味しい魚のあれこれをコース仕立てでお楽しみください。

土日祝日のお昼はビールやサワーが￥500というのも

お好きな方には嬉しいですよね。

暑いので、スカッとしてお食事をお楽しみください。

ゆったり季節の味覚を味わいたい方には

夜の板長おまかせを。

そして日本酒ファン待望のひやおろし

いよいよ入荷しました！

まずは、こちら鳳凰美田です。

香りが高く綺麗な味わいでとっても美味しいお酒です。

山田錦と五百万石、お米違いの２種類がありじますので

味わいの違いをお楽しみください。

今ですと、女将お薦め三酒で味わえますので

お好きな方は、是非どうぞ。

お待ちしております。

美味しい魚と季節のお酒でホッとどうぞ。

今日もまた暑くなりそうですね。

夏の疲れが出ている方、美味しい魚と身体に優しい和食はいかがですか。

あいおいでは、お刺身盛合せで、いろいろなお魚をお楽しみ戴けるのですが

たまに、初めて名前を聞くような、お刺身では食べたことのないようなお魚も登場して

皆さんにお楽しみ戴いております。

今は、こちら。

銚子港で水揚げされた松鯛というお魚があります。

綺麗な模様、松のようなしっかりとした柄の鯛です。

脂のノリもちょうどよく、柔らかくて美味しいお魚です。

お刺身盛合せでお楽しみください。

お刺身盛合せはお昼のご膳やコース、夜のおまかせで味わえます。

ひやおろしも入荷しましたので、日本酒好きの方は、

どうぞ一緒に季節の美味しさをお楽しみください。

お待ちしております。

ランチの海鮮丼　値上げのお願い

あいおいでは、いつもお昼のランチメニュー　あいおいご膳には

お刺身盛合せ、海鮮丼、週替わりの一品というのがあり

お好きなものをお選び戴けるようになっておりますが

こちらは、どれもお選び戴いても1250円ということで今までやってまいりました。

ただ、昨今の悪天候などの影響から不漁が続いており、材料である魚を含む食材の

仕入が年々厳しくなっていっている状況でございます。

実は、今までも、お刺身盛合せと海鮮丼では、同じお魚を使っていながら

（丼なので、キレっぱしを使うなどは一切していません）

海鮮丼の場合は、やはり、丼一面を覆うお魚が必要だったので

どうしても、お刺身盛合せよりたくさんの量のお魚を使っていたのです。

赤字覚悟でお出ししていたというのが本音です。

海鮮丼は、寿司飯も美味しくて量も多く、見た目も楽しく、勿論、美味しいので

ファンがとっても多いのですが、やはり、この品質を落とすことなく

今後も皆さんに楽しんで戴く為にも、今回、やむを得ず、値上げさせて戴くことになりました。

９月１日（土）のランチより、新価格、あいおいご膳の海鮮丼　1500円です。

新価格になっても、より豪華な感じを味わって戴けるような

この価格にご納得いただけるような海鮮丼にしたいと思っていますので

どうぞよろしくお願い致します。

今週のランチには揚げ茄子カレーが登場です！

まだ暑い日が続いています。

お天気は不安定ですが、また猛暑日もやってくるとか。

皆さん、体調崩していませんか。

食慾のないときも、食べやすい物から少しずつ栄養をとって

元気つけてくださいね。

やっぱり食べないと元気って出ないですものね。

さぁそんな今週は、お昼のあいおいご膳　週替わりの一品に

カレーが登場しています。

揚げ茄子のカレーです。

茄子って油との相性抜群なので、揚げるととっても美味しいですよね。

ジュワーっと中は柔らかくてとろんととろけそうです。

そんな揚げ茄子ののったカレー。

実は、この季節に食欲をそそるよう、隠し味にちょっと珍しいものが入っています。

食べてみたら、きっとわかると思います。

ご飯にもぴったり。

ご飯のお替わりもできますから、どうぞしっかり食べて

元気つけて、暑い夏を乗り切ってくださいね。

ビールやハイボールもとっても美味しそうですし

ノンアルコールビールもありますから、お仕事中の方もご安心を。

そして、夜は板長おまかせでホッと一息　疲れた身体を癒してくださいね。

お待ちしております。