お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

ひやおろしと秋の味覚をお楽しみください♪

３連休、最終日ですね。

皆さんどこかお出掛けしましたか。

遠出してちょっと疲れちゃったという方も

お仕事頑張ってたから自分にご褒美をという方も

まだまだ休日を満喫したいという方も

あいおいに、美味しいお料理とお酒を楽しみにいらっしゃいませんか。

あいおいは、日曜日と祝日はお昼からずっと営業しています。

昨日もお昼時間と夕方の間にも、ゆったりお楽しみ戴きました。

あいおいの休日ブランチは、日頃、夜のおまかせに出てくる

季節の小鉢がお昼から楽しめる嬉しい内容。

そして、この小鉢、なんともお酒に合うものばかりなんですね。

お酒と言えば、秋になると、皆さん大好きなひやおろしが登場ですね。

あいおいでも、いろいろ入荷しています。

この連休も、たくさんの皆さんに、女将お薦め三酒で

ひやおろしのあれこれを味わって戴いています。

やはり、秋のお料理には秋のお酒がぴったり。

どちらもより美味しくなりますね。

ついつい飲み過ぎてしまうかも・・・

どうぞゆったりお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

連休も休まず営業しています！

３連休の中日いかがお過ごしですか。

台風の影響で、これからは、当分お天気が悪そうで

ちょっと残念ですが、こんなときは、ゆったり気分で

美味しいお料理とお酒を楽しむなんて、いかがですか。

あいおいは、連休も休まず営業しています。

今日、日曜日と明日の祝日は、お昼からずっと営業していますので

半端な時間にお腹が減っても、

おやつの時間に小鉢で飲みたくなっても大丈夫！

お気軽にお立ち寄りください。

お昼の休日ブランチは、たくさんの小鉢とお刺身盛合せ。

お刺身のお魚には、こちら　さごちが登場です。

さごちは、皮目を炙って香ばしく、身は結構、サッパリとして美味しく戴けます。

お刺身盛合せは、いろんな食感や味わいのお魚が一度に楽しめて嬉しいですよね。

先日も、「お刺身、美味しいなぁ～」なんてしみじみおっしゃりながら

お酒を楽しんでらしたお客様がいらして、

「そうそう、美味しいんだよ」とお連れの方がおっしゃっていて、なんとも嬉しい限りでした。

今日も、美味しい魚と美味しいお酒をどうぞお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

磯つぶ貝旨煮　お酒のお供にどうぞ！

今日から３連休という方、多いでしょうか。

皆さん、どちらかへお出掛けですか。

あいおいは、連休中も休まず営業します。

明日あさっての、日曜祝日は、お昼からずっと営業しますので

どうぞいつでもお気軽にお立ち寄りください。

そして、今日、土曜日のお昼は、軽く季節の小鉢を楽しめる小鉢ご膳もあります。

いつもよりちょっとだけゆったり、ちょっとだけ贅沢気分。

小鉢はいろんな素材や、いろんなお味があるので、

見ても楽しく、食べても美味しく・・・

お供に、お好きなお酒があれば、なお、楽しいですよね。

勿論、この季節限定のひやおろしも、小鉢にぴったり。

どんどん入荷しているひやおろしですので

そんなお酒にぴったりの小鉢（追加の小鉢になります）も登場です。

磯つぶ貝旨煮です。

磯つぶ貝は、名前のとおり、磯の香りがなんともいい感じで

この香りを活かす為に、濃い口のお醤油は使わず

白っぽく仕上げています。

肝のちょっとほろ苦いところがお酒にぴったりですよ。

是非、一緒にお試しください。

皆さんお待ちしております。

はた入荷！お刺身盛合せでどうぞ！

明日から３連休という方、多いでしょうか。

あいおいは、連休中も休まず通常営業します。

この連休は、お天気もあまりぱっとしない予報となっていますので

遠くにお出かけしないけど

どっか行きたいなぁという方

美味しいお料理とお酒を楽しみに出かけてみませんか。

あいおいの夜　板長おまかせは、季節を感じる小鉢がいろいろ。

そして、新鮮なお魚のお刺身盛合せも、５種類くらい味わえるので

美味しく楽しいですよ。

今夜は、こちらが登場します。

はたです。

はたは、コリっとして甘みがあって、ほんと美味しいですよね。

お塩で食べても美味しそう！

（お塩好きの方は、お出ししますので、遠慮なくおっしゃってくださいね。）

あいおいの刺身醤油は、板長がお出汁などと一緒に混ぜて作っているものです。

味が強過ぎないので、お魚の旨みを感じるのに、ぴったりですよ。

どうぞじっくり味わいながらお楽しみください。

皆さんお待ちしております。

あんこう入荷！ぷるんぷるんのあんこう鍋をどうぞ！

やっと猛暑からは解放され、少しずつ涼しくなってきましたね。

あちらこちらに秋の気配を感じて、楽しいですし

お鍋もどんどん美味しい季節になってきますね。

さて、あいおいでは、あんこうが入荷しています。

あんこうは、大きくて重いので、こんな風に吊るし切りをします。

あんこうは、骨以外、捨てるところがなく、あんこうの七つ道具

肉・肝・胃袋・卵巣・えら・ひれ・皮

全部、食べられるということで、あんこう鍋には、このいろいろな部分が入っています。

あいおいで、毎年人気のあんこう鍋、今年も登場しまして

早速、ぷるんぷるんの美味しさをお楽しみ戴いております。

どうぞ骨までしゃぶって、しっかり味わってくださいね。

そして、〆には雑炊で、あんこうのエキスを最後までじっくりお楽しみください。

勿論、お鍋のお供には、秋の日本酒　ひやおろしをお薦めします。

尚、お鍋コースは、基本的に前日迄のご予約でお願いしておりますが

当日でもご用意できる場合もありますので、どうぞお気軽にお電話ください。

皆さんお待ちしております。