お知らせ | 酒と肴　あいおい｜渋谷区恵比寿の和食店　美味しい日本酒と魚、あいおい

秋鮭のサラダ　ランチのコースで楽しめます♪

今日から１０月ですね。

いよいよ秋本番という気持ちがします。

秋は美味しいものがいっぱいですし、涼しくなると食欲が出るのは当然。

もういろいろ楽しむしかないですよね。

ということで、あいおいでは、お昼も夜も美味しい秋の味覚をいろいろご用意しております。

こちらの秋鮭のサラダ。

お昼のゆったりコース（要予約）、又は、お昼のプチコース（当日、ご注文可）で楽しめます。

サッパリめの秋鮭でしたので、じっくりオイル蒸しして

まろやかに仕上げています。

秋を感じる一品ですよね。

今日は土曜日ですから、お昼、小鉢ご膳もございますし

ビールやサワーなどのお酒が￥５００。

どうぞゆったり休日気分をお楽しみください。

尚、明日の夜は都合によりお休みさせて戴きますが

本日の夜は、まだお席ございます。

しっとり秋の味覚を楽しむのもいいですし、

あんこう鍋コースもご用意できますので、

どうぞお気軽にお電話ください。

皆さんお待ちしております。

汐っ子　入荷！お刺身でどうぞ！

今日で９月も終わり。

今月は台風があったり、涼しかったり暑さが戻ってきたり

忙しいお天気でしたね。

さて、そんな秋のはじまり、あいおいでは、美味しい魚がいろいろあります。

こちらは、汐っ子。

かんぱちの小ぶりなものになりますが

脂っぽくなく、身がしまっているので

味が凝縮されていて、且つサッパリと美味しく戴けます。

お刺身盛合せでどうぞお楽しみください。

秋と言えば、ひやおろし。

そんなこの時期、美味しい秋のお酒　ひやおろし

毎日、皆さんに女将お薦め三酒でじっくりたっぷり味わって戴いております。

今日はどんなお酒が登場しますか。

どうぞお楽しみに。

皆さんお待ちしております。

ランチに秋刀魚一本食べ尽くし登場！

少し涼しくなったのに加えて、夜、日が暮れるのが早くなって

秋になったことを実感しますね。

さぁ秋と言えば、食欲の秋ですよ。

秋の味覚は美味しいものがたくさん！

皆さんしっかり食べて元気をつけましょうね。

ということで、あいおいでは、今週のランチ　あいおいご膳の週替わりに

秋刀魚が登場しました。

去年も大人気だった秋刀魚一本食べ尽くしです。

秋刀魚って塩焼きが好きな方、多いのですが

お家で焼くと煙が凄いとか、長くて大変とか

なかなか食べる機会がないっていうのを聞きます。

でも、やっぱり秋は、美味しい季節ですから食べたいですよね。

秋刀魚一本食べ尽くしは、頭のほうは塩焼きに

そして、もう半分は、お刺身か天ぷらかお好きな方をお選びいただけます。

まさしく一本食べ尽くしです。

脂ののったお刺身も美味しいですし、天ぷらもふっくらして美味しいですし

迷っちゃいますよね。

２日連続でランチしちゃうっていうのもいいですよね。

是非、お楽しみください。

皆さんお待ちしております。

カラスミ出来上がってきています！

なんだか暑さが戻ってきたような陽気。

こんな時は、ビールやハイボールがとっても美味しいですよね。

ランチのお供に、是非、お楽しみください。

「お仕事中だし・・・」という方には

ノンアルコールビールもございますので

どうぞ気分だけでもスカッとお楽しみください。

そして、夜はしっとり日本酒をどうぞ。

秋のお酒ひやおろし、またまた新たなものも入荷。

日々、皆さんにお楽しみ戴いております。

先日、ご紹介した自家製カラスミは、ここまで出来上がってきました。

あともうちょっとですね。

前回の作り始めは、こんな感じ。

中のしっとり感は失いたくないので、じっくり作っています。

出来上がったら、また報告しますね。

早く、これで一杯♪って楽しみたいですよね。

どうぞお楽しみに♪

ゆったりランチコースご予約受付中です！

さぁ今週も始まりました！

月曜日、あいおいのお昼は天ぷらご膳です。

先週が祝日だったので（日曜祝日は休日ブランチです）

ちょっと久しぶりの天ぷらご膳ですね。

揚げたてアツアツの美味しさをお楽しみください。

さて、ランチのプチコースは、当日でもその場でご注文できる

ちょっとしたコースなので、なかなかの人気ですが

もっとゆったり気分で、いろいろなお料理を

たっぷり楽しみたい方には、ゆったりランチコースがお薦めです。

こちらは、仕入れの関係上、前日迄のご予約でお願いしておりますが

お出汁のきいたお椀も味わえますし

勿論、季節の小鉢やお刺身盛合せも。

そして、こんな天ぷら盛合せもつきますので

ビールやお酒が進んでしまいそうですよね。

〆には炊きたての土鍋ご飯も楽しめますし

お腹いっぱいで、皆さんいつもご満足の笑顔＾＾

是非、ゆったりお楽しみください。

ご予約お待ちしております。